Extravergine siciliano monovarietale 100% da ulivi di Moresca.Presenta un fruttato di media intensità ricco di sfumature: sentori di pomodoro maturo, carciofo ed erbe aromatiche.In bocca si rivela delicato e rotondo in una struttura armonica che descrive perfettamente l'equilibrio amaro piccante.

Confezione: 2 bottiglie da 500 ml

Cultivar: 100% Moresca

Ubicazione uliveti: Campobello di Licata (AG) – Sicilia- Italia

Terreno: Calcareo a medio impasto

Metodo di raccolta: Brucatura a mano

Periodo di raccolta: Prima metà di Ottobre

Metodo di estrazione: Processo continuo con estrazione a freddo

Tempi di lavorazione: Entro le 12 ore dalla raccolta

Conservazione: Contenitori acciaio inox a temperatura controllata e sotto azoto.

Decantazione: Naturale

Imbottigliamento: Automatico

Colore: Colore verde con riflessi giallo oro

Profumo: Pomodoro maturo, carciofo ed erbe aromatiche

Sapore: Delicato e rotondo in una struttura armonica che descrive perfettamente l’equilibro amaro e piccante.

Consigli d'uso: Arricchirà il sapore di carmi bianche, pesci minestre ed insalate contadine.

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Codice Prodotto: 1481-LUTRAPPITU-010